Ciasteczka z jabłkami w piwnym cieście

Na stolnicę przesiać mąkę, dodać masło i posiekać nożem. Następnie wlać jasne piwo zagnieść ciasto, uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą, włożyć do lodówki na 1godz. Po godzinie ciasto rozwałkować, pokroić radełkiem w kwadraty. Obrane jabłka pokroić na cząstki. Na każdy kawałek ciasta kłaść kawałek jabłka, poprószyć cynamonem, sklejać przeciwległe końce kwadratu.Układać na przygotowanej blaszce, wstawić do nagrzanego piekarnika, piec w temp.180 stopni około 15 minut.