Ciasteczka z kokosem i marmoladą

Mąkę posiekać z margaryną, następnie dodać żółtka roztrzepane z cukrem pudrem, ocet oraz proszek do piecznia. Zagnieść ciasto. Następnie ciasto cienko rozwałkować i wykrawać foremką ciasteczka, jedno z dziurką, a drugie bez. Ciastka z dziurką zamoczyć w białku i kokosie. Ciastka upiec na złoty kolor. Po upieczeniu przełożyć marmoladą.