Ciasteczka z masłem orzechowym obtaczane w cukrze

Masa:

Masło lub margarynę należy zmiksować z cukrem do białości i kolejno wymieszać z masłem orzechowym, aromatem, jajkiem, mąką oraz sodą.

Formowanie:

Z masy należy uformować kuki odrobinę mniejsze niż orzech włoski.

Każdą kuleczkę oddzielnie obtoczyć w cukrze, delikatnie spłaszczyć i następnie zachowując niewielkie odstępy - umieścić na blasze wsyłanej papierem do pieczenia.

Pieczenie:

Ciasteczka wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 12 minut w temperaturze 180 stopni.
(Nie dłużej, bo będą za twarde.)

Ciasteczka umieścić na kratce do ostudzenia.
(Początkowo będą bardzo miękkie i delikatne, ale podczas stygnięcia nabiorą odpowiedniej twardości.)