Ciasteczka z orzechami i żurawiną

Żurawinę i orzechy włoskie posiekać na małe kawałki. Margarynę pokroić z mąką dodać płatki owsiane , cukier brązowy , proszek do pieczenia i jajko. Na końcu dodać żurawinę , orzechy i zagnieść wszystko. Małe kulki ciasta rozpłaszczać na ciastka o grubości 0,5 cm. Ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 30 minut.