Ciasteczka z sezamem

ETAP 1:

Z sadła odrzucić błonki, wykorzystać tylko ładne miękkie części. Zmielić w maszynce do mięsa. Szybko zagnieść ciasto z podanych składników. Porcjami rozwałkować ciasto na grubość około 3-4 mm i wyciąć z ciasta dowolne wzorki. Każde ciastko posypać białym i czarnym sezamem. Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni na złoty kolor. Blaszki nie trzeba niczym smarować, bo podczas pieczenia wytapia się trochę tłuszczu i ciasta nie przywierają.