Ciasteczkowy domek

Żółtka ucieramy z cukrem. Następnie dodajemy do nich mąkę wymieszaną z mąką ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia. Na koniec ubite białka. Ciasto przekładamy na natłuszczoną blaszkę i pieczemy ciasto około 15 minut w 190 stopniach. Ciasto przekładamy na ściereczkę i całość zwijamy jak roladę. Studzimy. Ciasto dzielimy na 5 części. 2 części jednakowe smarujemy dżemem - składamy. Z większej części formujemy daszek, zlepiamy go dżemem. Wypełniamy bitą śmietaną. Dach dekorujemy koralikami, ścianki żelkami.