Sposób przygotowania:
Ciastka kokosowe 5
Z białka ubijamy pianę. Stopniowo dodajemy do niej cukier. Do masy dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i kłaść na niej ciasto nabierane łyżką w takich odstępach aby uzyskać ciasteczka. Pieczemy w piekarniku na złoto 15-20 minut.