Sposób przygotowania:
Ciastka z makiemEtap 1
Mąkę należy przesiać na stolnicę.
Etap 2
Potem należy dodać cukier, mak i sól.
Etap 3
Na koniec dodajemy zimne masło i żółtka i zarabiamy gładkie ciasto.
Etap 4
Ciasto chłodzimy w lodówce przez godzinę a potem wałkujemy na grubość ok. 4 mm i wykrawamy ciastka.
Etap 5
Ciastka przed włożeniem do piekarnika smarujemy białkiem. Pieczemy w 180 stopniach przez 10-12 minut.