Sposób przygotowania:
Ciasto białkowe z imbiremPrzygotowanie:
Czekoladę siekamy. Łączymy z imbirem i wiórkami. Dokładnie mieszamy z w 1 łyżeczką mąki.
Przygotowanie ciasta:
Białka ubijamy z dodatkiem soli na sztywną pianę. Dodajemy cukier i cukier waniliowy. Mieszamy, aż cukier się rozpuści. Dodajemy bakalie i delikatnie mieszamy. Następnie wsypujemy przesianą mąkę i rozpuszczone masło. Mieszamy.
Pieczenie ciasta:
Masę przelewamy do formy podłużnej wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 40 minut w 180 stopniach.