Sposób przygotowania:
Ciasto czekoladowe z serem i wiśniamiCiasto czekoladowe:
Kawałki czekolady z masłem rozpuścić (nie wolno zagotować!) i ostudzić.
Jajka utrzeć z cukrami i solą.
Masę jajeczną połączyć z roztopioną czekoladą i następnie połączyć z mąką oraz proszkiem do pieczenia.
Masa serowa:
Ser utrzeć z cukrem i jajkiem.
Całość:
Na spodzie formy wysmarowanej masłem i obsypanej mąką równomiernie rozsmarować połowę ciasta czekoladowego, następnie masę serową oraz ułożyć odsączone wiśnie i wyłożyć pozostałe ciasto czekoladowe.
Pieczenie:
Ciasto piec w rozgrzanym piekarniku przez około 40-45 minut w temperaturze 180 stopni.
gusia1000