Ciasto- czekoladowiec

17 maj 2014 08:26

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 20

ocena: 4/5 głosów: 8

Ciasto czekoladowiec jest bardzo smaczne i bardzo delikatne. Biszkopt przekładany masą czekoladową każdemu smakuje.

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto- czekoladowiec

Biszkopt:
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
12 jaj
12 łyżek cukru
11 łyżek mąki
Masa:
1 margaryna
3 batoniki Ikar
Cukier puder do smaku
Alkohol do smaku
0,5 czekolady gorzkiej
5 łyżek mleka
Dodatkowo:
1 słoik dżemu truskawkowego

Sposób przygotowania:

Ciasto- czekoladowiec

Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę pod koniec wsypujemy cukier i ubijamy. Na końcu wlewamy żółtka- mieszamy. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Mieszamy wykładamy na formę 25/36 i pieczemy w 180 stopniach około 30 minut. Studzimy i przekrawamy na 3 części. Masa: Margarynę ucieramy z cukrem pudrem i alkoholem. Czekoladę i batoniki łamiemy i rozpuszczamy w mleku. Studzimy. Dodajemy do margaryny i ucieramy. Przełożenie: Biszkopt- dżem- masa- biszkopt- dżem- masa- biszkopt.