Sposób przygotowania:
Ciasto do pizzy na zakwasie chlebowym
Do maszyny wrzucamy zakwas (jeśli zakwas jest prosto z lodówki czekamy, aż osiągnie temperaturę pokojową). Wlewamy wodę oraz olej rzepakowy. Wsypujemy mąkę pszenną. W mące robimy niewielką nieckę do której wsypujemy sól. Cukier brązowy sypiemy po bokach. Maszynę zamykamy i włączamy program Dough. Pizza upieczona na takim cieście będzie chrupka, mniej puszysta. Podana ilość jest na dwie pizze średnicy 26cm.
