Ciasto jogurtowe z agrestem i migdałową kruszonką

1.

Agrest umyć, osuszyć, ogonki i czarne końcówki odciąć, najlepiej nożyczkami.

Z masła, mąki i cukru zagnieść kruszonkę, dodać migdały i wymieszać.

2.

W misce u mieścić cukier, olej, jajko, sok i aromat cytrynowy oraz jogurt grecki, wymieszać trzepaczką.

3.

Dodać przesianą z sodą mąkę i wymieszać tylko do połączenia składników.

4.

Masę przełożyć do wyściełanej papierem formy o wymiarach 23x28 cm, wyrównać powierzchnię.

5.

Na wierzchu równomiernie rozłożyć agrest i rozsypać kruszonkę.

6.

Piec 45 minut w temperaturze 150 stopni z termo obiegiem.