Ucierane ciasto z agrestem, porzeczką i poziomkami

10 lip 2016 23:17
2

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 12
KALORIE: 150

ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszne ciasto z agrestem, porzeczką czarną i czerwoną i poziomkami, pod smaczną kruszonką. Polecam.

Składniki:

Ucierane ciasto z agrestem, porzeczką i poziomkami

Ciasto:

3 jajka
1 kostka margaryny
3/4 szkl cukru trzcinowego
cukier waniliowy
1 szkl mąki pszennej
1/2 szkl mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka octu balsamicznego
szczypta soli
1 miseczka owoców mieszanych (porzeczki czarne i czerwone, agrest, poziomka)

Kruszonka:

2łyż masła
3 - 4 łyż mąki
2 łyż cukru

Sposób przygotowania:

Ucierane ciasto z agrestem, porzeczką i poziomkami

Krok 1:

Wszystkie owoce dokładnie myjemy i oczyszczamy ze szypułek. Następnie dokładnie osączamy na sicie.

Zobacz film: Wizyta na targach Expo Sweet

Krok 2:

Margarynę ucieramy z cukrami na puszystą masę. Dodajemy ocet i mieszamy. Na koniec wsypujemy przesianą mąkę ziemniaczaną i pszenną oraz proszek do pieczenia i sól. Dokładnie mieszamy.

Krok 3:

Ciasto wlewamy do formy wysmarowanej tłuszczem. Na wierzchu układamy owoce i lekko dociskamy. Składniki kruszonki zagniatamy i posypujemy wierzch ciasta. Pieczemy ok 1 godzinę w 180 stopniach.
Smacznego!