ellanar

ellanar

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 97]

Ciasto kakaowe z bezą kokosową

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 16
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Proste ciasto, idealne do kawusi

Ciasto kakaowe z bezą kokosową Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto kakaowe z bezą kokosową

 

  • 2 szklanki mąki
  • 3 jajka
  • pół szklanko oleju
  • 2 łyżki kakao gorzkiego, naturalnego
  • pół szklanki cukru + 2 łyżki
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki wiórek kokosowych

 

  • 2 foremki keksowe(ja używam jednorazowych) i troszkę masła do ich wysmarowania

Sposób przygotowania:

Ciasto kakaowe z bezą kokosową
1. Oddzielamy żółtka od białek z 2 jajek. 2. Ucieramy żółtka i jajko z cukrem i cukrem waniliowym. 3. Dodajemy do masy żółtkowej mąkę, proszek, kakao, olej i mleko. 4. Białka ubijamy na pianę, dodajemy 2 łyżki cukru i wiórki. Foremki keksowe smarujemy delikatnie masłem. Ciasto kakaowe z bezą kokosową: Do foremki wlewamy połowę ciasta kakaowego, wylewamy na to połowę kasy kokosowej i mieszamy widelcem delikatnie (z przewagą jednak białego na górze)wsadzamy foremki na 40minut do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 180 stopniach
Ciasto kakaowe z bezą kokosową
Zaczynamy od utarcia żółtek i jajka z cukrem, potem dodajemy resztę składników ciasta i muksujemy
Ciasto kakaowe z bezą kokosową
Białka ubijamy na pianę, dodajemy cukier i kokos
Ciasto kakaowe z bezą kokosową
Do foremki wlewamy ciemne ciasto a na wierzch wylewamy masę kokosową
Ciasto kakaowe z bezą kokosową
Z założenia ciasto miało wyjść jak zebra ale nie wyszło, chociaż delikatnie je zmieszałam przed pieczeniem widelcem

Tagi:

jajko jajka