Ciasto kakaowe z jogurtową masą

Całe jajka wlać do miski, dodać cukier i ubijać do białości. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao, przesiać do masy jajecznej, delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 36/21. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 15-20 minut. Upieczone ciasto ostudzić, przekroić w poprzek, na dwa blaty. Masło z cukrem pudrem utrzeć na puszystą masę, dodając stopniowo po łyżce jogurtu. ( do masy jogurtowej można dodać aromat, sok z cytryny lub spirytus) Przygotowaną masę wyłożyć na jeden blat i przykryć drugim. Przed krojeniem dokładnie schłodzić.