Sposób przygotowania:
ciasto kokosowe na krakersach
2,5 szklanki mleka wlać do rondelka i zagotować z cukrem i cukrem wanilinowym pozostałe mleko wymieszać z mąkami i żółtkami.wlać na gotujące się mleko cały czas mieszając ,dodać do gorącej masy margarynę poczekać aż się rozpuści,i dodać połowę opakowania wiórek kokosowych.dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia ,ułożyć na papierze warstwę krakersów na to wylać połowę masy ,na masę ułożyć warstwę krakersów i znów wylać masę posypać na wierch resztą wiórek kokosowych,ciasto włożyć do lodówki jedną godzinę ,aby nawilgł po tym czasie jest gotowy do jedzenia