Sposób przygotowania:
Ciasto kokosowe z białek
Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na sztywną pianę. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z proszkiem do pieczenia i wiórkami kokosowymi. Mąkę dodać do piany i delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do przygotowanej formy. Piec w nagrzanym piekarniku około 30-35 minut w temp 170 stopni.