Sposób przygotowania:
Ciasto kruche
Mąkę i zimny tłuszcz, posiekać nożem na stolnicy. Dodać żółtka i cukier puder, dalej siekając, połączyć składniki. Szybko zagnieść ciasto na gładką, jednolitą masę. Uformować kulę, zawinąć w folię i schłodzić w lodówce. Szybko rozwałkować, przenieść do formy, po-nakłuwać widelcem, wstawić do gorącego piekarnika. Piec 10-20 minut w temperaturze 220°C, aż się zezłoci.
