Ciasto lodowiec

Żółtka utrzeć z cukrem i budyniem. Zagotować mleko, dodać do już gotującego się utarte z budyniem żółtka, chwilę zagotować mieszając ciągle. Kostkę masła ucieramy, dodajemy ostudzoną masę budyniową, dzielimy powstałą masę na dwie części, do jednej dodajemy kakao. Dwie galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach gorącej wody, a pozostałe dwie w 2 szklankach wody i te odstawiamy do ostygnięcia. W 3 szklankach galaretki maczamy biszkopty układamy w tortownicy, wykładamy masę żółtą, następnie układamy maczane biszkopty, oraz masę kakaową. Układamy truskawki, i zalewamy tężejącą galaretką, wstawiamy do lodówki.