Ciasto czekoladowe z masą toffi

Miękką margarynę utrzeć z cukrami.Mąkę przesiać, wymieszać z sodą.Kakao zalać gorącą wodą,stopniowo wlewać do utatrej margaryny,cały czas ucierać.Teraz na zmianę dodawać mąkę,całe jajka i letnią maślankę.Ciasto może się wydać zwarzone,ale to nic nie szkodzi.Piekarnik nagrzać do 180 C.Blaszkę wyścielić papierem do pieczenia,wlać część ciasta,upiec placek.W sumie trzeba upiec 3 placki,będą się piekly przez ok.20 min. Moje placki byly bardzo delikatne,więc musialam obchodzić się z nimi bardzo delikatnie.



Masa:



Mleko wlać do garnka,wrzucić masło,przez chwilę gotować na malutkim ogniu by odrobinę zgęstniało.Wrzucić posiekane orzechy,platki migdałowe i kokos.Wymieszać.Placki przełożyć cieplą masą.Ciasto jest najsmaczniejsze gdy posiedzi trochę w lodowce.Smacznego:)