Ciasto makowo-kokosowe z truskawkami

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, kokosem i suchym makiem.

Całe jajka miksujemy z oboma cukrami, dolewamy mleko, wszystko wlewamy do mąki. 

Mieszamy i powoli dolewamy olej.

Tortownicę 21 cm smarujemy margaryną, posypujemy mąką.

Ciasto przekładamy do tortownicy, na wierzch rozkładamy opłukane i osuszone truskawki.

Pieczemy w 170-180 C kilkadziesiąt minut do zbrązowienia ciasta.

Ciepłe upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem.