Ciasto marchwiowe.

Marchew obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Mąkę utrzyj z olejem i dodawaj stopniowo jajka. Do masy dodaj marchew, cukier, cukier waniliowy, sól, proszek do pieczenia, sodę, cynamon. Wszystko wymieszaj. Na koniec dodaj orzechy i rodzynki. Ciasto przelej do wysmarowanej i posypanej bułką tartą blaszki. Piec ok 1 godziny w temperaturze 180stC Możesz polać polewą czekoladową.