Sposób przygotowania:
Ciasto maślane na zimno
Mleko zagotować.Jajaka roztrzepać ze śmietaną,wlać na wrzące mleko i poczekać aż się zetnie twaróg.Odcedzić,wystudzić.Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę,dodawać stopniowo twaróg oraz aromat waniliowy.Totrownicę wyłożyć biszkoptami,zalać masą,schłodzić w lodówce.Wierzch zalać tężęjącą galaretką.Ponownie schłodzić w lodówce.