Ciasto na wodzie.

Jajka, sól, cukry miksujemy razem do białości. Do takiej masy dodajemy olej i wodę, lekko mieszamy. Mąkę, proszek i sodę przesiewamy razem. Dodajemy po łyżce do rzadkiej masy i miksujemy na wolnych obrotach. Miksujemy tylko tyle aby połączyć składniki. Gotowe ciasto dzielimy na dwie równe części i do jednej dodajemy łyżkę kakao...wyrabiamy. A do drugiej jasnej łyżkę mąki. Chodzi o to aby ciasta zachowały taką samą konsystencję. Formę smarujemy tłuszczem i oprószamy mąką. Wlewamy na przemian ciasta i to w dowolnej kolejności. Pieczemy w 160 stopniach około 50 - 60 min. Ostudzone można posypać pudrem lub polukrować.