Ciasto obkładane waflem

04 mar 2014 08:03

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 20

ocena: 4/5 głosów: 7

Pyszne ciasto z superową wkładką orzechowo- jabłkową. Pierwszy raz robiłam i bardzo mi smakowało :))

Składniki:

Ciasto obkładane waflem

7 jaj
1 szkl rodzynek
1 szkl krojonych orzechów włoskich
1,5 szkl cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
8 łyżek mąki
1 szkl startych i odciśniętych jabłek
Dodatkowo:
Dowolna masa
3 tafle wafla tortowego

Sposób przygotowania:

Ciasto obkładane waflem

Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Dodajemy żółtka mieszamy, dodajemy odciśnięte jabłka, mąkę pszenną, rodzynki, proszek do pieczenia i orzechy mieszamy. Wykładamy na formę 25/36 i pieczemy do 40 minut w 180 stopniach. Na spód dajemy wafel na niego dowolną masę budyniową na to ciasto, masę i na wierzch wafel.