Sposób przygotowania:
Ciasto - Pleśniak
Wszystkie składniki oprócz kakao połączyć ze sobą. Ciasto podzielić na 3 części. Tylko do 2 z nich dodać kakao. Z białek ubić pianę na sztywno. Blachę wysmarować masłem i wyłożyć papierem. Na dno położyć ciasto białe. Następnie wysmarować dżemem. Pokruszyć ciasto ciemne. Na ciemne ciasto wyłożyć pianę z białek i znowu pokruszyć ciemne ciasto. Wstawić do piekarnika i piec ok. 30-40 minut. Zrobić kakaową polewę. Smacznego