Sposób przygotowania:
Ciasto półkruche do placków z owocami
W misce umieszczam przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę, wbijam jajko, dodaję masło i kwaśną śmietanę. Wszystko dokładnie mieszam, zagniatam na jednolite ciasto. Formuję kulkę z ciasta i owijam folią spożywczą, wstawiam na 1-2 godziny do lodówki. Po tym czasie wałkuję ciasto na blacie podsypanym mąką i przenoszę na blachę wyłożoną papierem. nakłuwam widelcem i piekę ok. 10-15 minut w 180*C aż do lekkiego zarumienienia. Taki spód doskonale pasuje do szarlotki czy makowca.
