mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Ciasto półkruche do placków z owocami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Tego ciasta nauczyła mnie robić moja babcia:)

Ciasto półkruche do placków z owocami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto półkruche do placków z owocami

 

 

Sposób przygotowania:

Ciasto półkruche do placków z owocami
W misce umieszczam przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę, wbijam jajko, dodaję masło i kwaśną śmietanę. Wszystko dokładnie mieszam, zagniatam na jednolite ciasto. Formuję kulkę z ciasta i owijam folią spożywczą, wstawiam na 1-2 godziny do lodówki. Po tym czasie wałkuję ciasto na blacie podsypanym mąką i przenoszę na blachę wyłożoną papierem. nakłuwam widelcem i piekę ok. 10-15 minut w 180*C aż do lekkiego zarumienienia. Taki spód doskonale pasuje do szarlotki czy makowca.
Ciasto półkruche do placków z owocami
W misce mieszam razem mąkę, proszek, jajka i śmietanę oraz masło
Ciasto półkruche do placków z owocami
Zagniatam wszystkie składniki na jednolite ciasto
Ciasto półkruche do placków z owocami
Ciasto wałkuję na dość cienki placek za pomocą wałka
Ciasto półkruche do placków z owocami
Ciasto przenoszę do blachy wyłożonej papierem i nakłuwam widelcem

Tagi:

jajko jajka