Ewa27

Ewa27

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 145]

Ciasto Rurociąg - najprostsze ciasto świata

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Ciasto Rurociąg spokojnie można nazwać najprostszym ciastem świata. Nie dość, że przygotowuje się je w mniej niż 30 minut to dodatkowo jest bardzo pyszne. Ciasto Rurociąg doskonale sprawdzi się w przypadku nagłego przyjazdu niespodziewanych gości.

Ciasto Rurociąg - najprostsze ciasto świata

Składniki:

Ciasto Rurociąg - najprostsze ciasto świata

na ciasto

  • 300 g kruchych rurek nadziewanych kremem waniliowym
  • 300 g serka mascarpone
  • 200 ml śmietany 30%
  • 200 g cukru pudru
  • 100 g czekolady mlecznej
  • 10 g śmietanfixu

Sposób przygotowania:

Ciasto Rurociąg - najprostsze ciasto świata
Zimną śmietanę ubijam na sztywno. Dodaje cukier puder i śmietanfix. Miksuję do połączenia się składników. Dodaje serek mascarpone. Miksuję do połączenia się składników.

W kwadratowej blaszce do pieczenia układam na dnie kruche rurki z kremem. Następnie na rurkach rozsmarowuje 1/3 kremu. Na kremie ponownie układam kruche rurki z nadzieniem. Na rurkach smaruje 1/3 kremu. Na kremie ponownie układam kruche rurki z nadzieniem. Na rurkach układam ostatnią warstwę kremu.

Chłodzę w lodówce przez godzinę. Czekoladę łamię na kawałki i rozpuszczam w kąpieli wodnej.

Polewam nią ciasto. Ponownie chłodzę ciasto godzinę.