BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1283]

Sernik na spodzie z ciastek bebe

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Polecam smaczny sernik na spodzie z ciastek bebe. Dodatek białej czekolady wzbogaca jego smak. Szybko znika z talerza.

Sernik na spodzie z ciastek bebe

Składniki:

Sernik na spodzie z ciastek bebe

 

  • Ciastka bebe 200 g,
  • masło 100 - 120 g,
  • ser biały wiaderko 1 kg,
  • cukier waniliowy 1 op,
  • cukier 1 szklanka,
  • budyń śmietankowy op,
  • biała czekolada 200 g,

 

  • Polewa;
  • masło 125 g,
  • kakao ciemne 3 -4 łyżki,
  • cukier puder 1/2 szklanki,
  • mleko 4 - 5 łyżek,

Sposób przygotowania:

Sernik na spodzie z ciastek bebe
Ciastka bebe rozkruszyć, wymieszać z rozpuszczonym masłem. Dokładnie wyrobić do połączenia składników. Po dokładnym wyrobieniu ciasto rozłożyć na średniej wielkości blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i zapiec około 10 minut.

Ser z wiaderka wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym, dodać jajka, budyń śmietankowy oraz rozpuszczoną w kąpieli wodnej białą czekoladę. Wszystko razem zmiksować i przełożyć na podpieczony spód.

Piec około 1,5 godziny góra, dół a po 45 minutach wyłączyć dół.

Upieczony sernik po wystudzeniu polać polewą czekoladową.

Polewa:

Masło rozpuścić, dodać kakao ,cukier puder oraz mleko dokładnie wymieszać.