Ciasto śmietankowo-herbaciane

12 cze 2017 20:26

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Smaczne ciacho śmietankowe z herbacianą galaretką. Pyszne, idealnie słodkie. Polecam wypróbowanie przepisu.

Składniki:

Ciasto śmietankowo-herbaciane

Duża paczka podłużnych biszkoptów.
2 saszetki herbaty malinowej ( do nasączenia biszkoptów),

Galaretka

4 saszetki herbaty malinowej,
3 łyżki zelatyny,

Masa śmietankowo-malinowa

500 ml śmietany 30 %,
3 łyżki cukru pudru,
3 łyżki żelatyny,
5 łyżek syropu malinowego.

Masa śmietankowa

500 ml śmietany 30 %,
3 łyżki cukru pudru,
3 łyżki żelatyny.

Sposób przygotowania:

Ciasto śmietankowo-herbaciane

Cztery saszetki herbaty zaparzamy w 2 szklankach wody, studzimy. Żelatynę rozpuszczamy. Dodajemy żelatynę do herbaty.

2 saszetki herbaty zaparzamy w szklance wody. Studzimy. Biszkopty zanurzamy w herbacie w wykładamy na blaszkę.

Śmietanę ubiajmy na sztywno. Dodajemy syrop malinowy. Mieszamy. Żelatynę rozpuszczamy, studzimy. Łączymy ze śmitaną. Wykładamy na biszkopty. Na śmietanę wlewamy tężejącą galaretkę.

Śmietanę ubiajmy. Żelatynę rozpuszczamy, studzimy. Łączymy ze śmitaną. Wlewamy na galaretkę.

Na wierzch wykładamy nasączone w herbacie biszkopty. Wkładamy na minimun 2 godziny do lodówki.

Przechowujemy w lodówce.