Ciasto truskawkowe na kruchym spodzie

Zagniatamy gładkie ciasto z mąki, cukru, żółtek, masła lub margaryny, cukru waniliowego, proszku do pieczenia oraz śmietany (śmietanę można zastąpić jogurtem typu Grecki.)

Blaszkę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.

3/4 ciasta wykładamy na blaszkę i rozkładamy po całej powierzchni, resztę wkładamy do zamrażalnika.

Na cieście układamy oczyszczone ze szpatułek i umyte, osuszone truskawki ( duże dzielimy na połówki).

Na truskawki ścieramy ciasto wyjęte z zamrażalnika na (grubych oczkach).

Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około godzinę.

Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.