Ciasto truskawkowe sypane

Mąkę, kasze manną, proszek do pieczenia i cukier wymieszać w misce drewnianą łyżką.

Masło dokładnie schłodzić.

Do tortownicy o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia wsypać część wymieszanych składników czyli ciasta.

Na ciasto poukładać oczyszczone ze szpatułek i obmyte truskawki (duże przekroić na połówki).

Następnie znowu część ciasta, na ciasto plasterki masła 1/2 kostki.

Następnie truskawki, na truskawki resztę ciasta i na ciasto resztę masła.

Włoży do nagrzanego piekarnika do 170 stopni i piec 45 minut.