Ciasto ucierane na maślance z owocami i kruszonką

Mąkę, proszek do pieczenia i cukier wymieszać razem w misce. W osobnym naczyniu wymieszać rózgą maślankę z olejem i jajkami. Tak przygotowaną masę przelać do miski z mąką i dokładnie wymieszać rózgą do połączenia składników. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wylać na blachę i równomiernie rozprowadzić. Na nim ułożyć umyte jagody (lub inne owoce). Składniki kruszonki połączyć ze sobą i posypać wierzch ciasta. Piec 50 minut w temperaturze 180 stopni C. Po tym czasie sprawdzić patyczkiem i w razie potrzeby jeszcze chwilę podpiec.