Ciasto wielkanocne Edzi

Jajka ubić z cukrem na pulchną masę. Dodać olej i nadal ubijać Mąkę przesiać i połączyć z proszkiem do pieczenia, partiami dodawać do masy jajecznej. Jeśli ciasto robi się gęste dolewamy po troszkę soku z brzoskwiń. Z 3 połówek brzoskwiń ścinamy "dupki";), resztę kroimy w kostkę i dodajemy do ciasta. Ciasto wylewamy do formy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190*C ok 40-45 min. Do soku z cytryny dodajemy cukier puder i robimy lukier. Na zimnym cieście smarujemy lukrem placki, na każdym kładziemy "dupkę brzoskwini".