Sposób przygotowania:
Ciasto z kremem kokosowym i pomarańczami
Jajka utrzeć z cukrem na gładką masę,wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia,wymieszać,wlać olej i ponownie dokładnie wymieszać.Blaszkę(20x30cm),posmarować tłuszczem,posypać mąką,równomiernie rozsmarować ciasto i piec 30min.w 170"C. Krem;wiórki kokosowe zemleć,masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym i nadal ucierając dodawać po łyżce twarogu i wiórek kokosowych.Dokładnie wymieszać na gładki krem.Pomarańcze obrać,podzielić na cząstki,oczyścić z białych błonek.Na cieście rozsmarować 1\3 kremu kokosowego,ułożyć na nim cząstki pomarańczy,przykryć pozostałym kremem.Całość posypać wiórkami kokosowymi.