Ciasto z olejem

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Następnie do piany z cukrem dodajemy żółtka, ucieramy na jednolitą masę, Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy je do piany i mieszamy, gdy masa będzie miała jednolita konsystencje na koniec dodajemy 6 łyżek oleju i łyżkę octu, dokładnie wyrabiamy ciasto. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do tem. 180oC i pieczemy przez 35 min.