Ciasto z oliwą

Ubić białka ze szczyptą soli. Żółtka ucieramy z 1 szklanką cukru. Dodać olej i ciągle ubijać. Następnie dodać cukier waniliowy, mąkę i proszek do pieczenia. Całość wymieszać. Wylać gotowe ciasto na blachę wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30 minut.