Ciasto z owocami.

Z białek ubić pianę, po ubiciu stopniowo dodawać cukier ciągle ubijając. Dodać żółtka. Masę wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy rozpuszczoną palmę. Całą masę przekładamy do wcześniej wysmarowanej tortownicy. Na wierzch kładziemy owoce, np. połówki śliwek. Piec ok. godziny w temperaturze 180’C. Po upieczeniu ciasta i jego wystygnięciu posypać przez sitko cukrem pudrem.