BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 770]

Ciasto z truskawkami szybkie i proste

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dzisiaj zrobiłam ciasto z truskawkami. Ciasto robi się bardzo szybko i łatwo. Jest to przepis znaleziony w starym zeszycie mojej mamy.

Ciasto z truskawkami szybkie i proste

Składniki:

Ciasto z truskawkami szybkie i proste

 

  • mąka pszenna 2 szkl,
  • jajka 4 -5 szt ( w zależności od wielkości)
  • cukier 3/4 szkl,
  • masło 1 kostka,
  • proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki,
  • soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
  • truskawki około 800 g,
  • cukier puder do obsypania ciasta,

 

  • Ciasto te można robić z różnymi innymi owocami.

Sposób przygotowania:

Ciasto z truskawkami szybkie i proste
Żółtka oddzielić od białek. Biała ubić z cukrem na puszystą jednolitą masę, dodać żółtka i dokładnie wymieszać do połączenia składników.

Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i sodą, delikatnie połączyć z masą jajeczną. Następnie dodać rozpuszczone masło i ponownie wymieszać.

Do wyłożonej pergaminem formy wlewamy ciasto (forma średniej wielkości), na ciasto układamy umyte, osuszone truskawki. Większe możemy przekroić na połówki.

Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy około 40 - 50 minut.

Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto posypać cukrem pudrem.