femme0fatale

femme0fatale

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 89]

Ciasto z wiśniami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Delikatne i puszyste ciasto z wiśniami to idealny letni deser... Wiśnie można oczywiście zastąpić innymi owocami wg uznania..

Ciasto z wiśniami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto z wiśniami

 

  • 1 kostka margaryny
  • 3,5 szklanki mąki
  • 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mleka
  • 4 jaja
  • 1 szklanka cukru pudru
  • około 200 gram wydrylowanych wiśni ( mogą być takie z soku )

 

  • 2 łyżki wrzątku
  • 4 łyżki cukru pudru

 

Sposób przygotowania:

Ciasto z wiśniami
Przygotuj wszystkie składniki. Jaja wybij do jakiejś salaterki. Wiśnie przełóż na durszlak, aby ociekły. Mąkę wymieszaj razem z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Do makutry wsyp cukier puder i włóż margarynę. Zacznij je ucierać na gładką masę. Gdy margaryna będzie już dobrze roztarta dodaj połowę jajek, połowę mąki i wlej połowę mleka. Cały czas ucieraj. Gdy wszystkie składniki będą już dobrze utarte dodaj resztę produktów w dokładnie tej samej kolejności jak pierwszym razem ( jaja, mąka, mleko). Gdy całość będzie połączona w gładką masę ciasto wylej na blaszkę wyłożoną pergaminem. Na wierzchu układaj wiśnie. Ciasto piecz około 40 minut w temp 150 stopni. Po upieczeniu należy je wystudzić, a następnie przyrządzić lukier łącząc ze sobą wrzącą wodę i cukier puder na jednolitą. masę. Gotowym lukrem polewamy ciasto.
Ciasto z wiśniami
Margarynę utrzyj z cukrem pudrem na gładką masę.
Ciasto z wiśniami
Utarte ciasto wylane na blachę posyp wiśniami.
Ciasto z wiśniami
Upieczone ciasto wiśniowe odstaw do wystudzenia.
Ciasto z wiśniami
Na zimnym placku zrób esy - floresy z lukru :)