nuleczka

nuleczka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 120]

Ciasto z żurawiną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zaczyna się sezon na żurawinę. Ciasto z przepisu jest pyszne, wilgotne i dzięki żurawinie lekko kwaskowe.

Ciasto z żurawiną

Składniki:

Ciasto z żurawiną

 

  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 220 g miękkiego masła
  • 1 szklanka cukru
  • 3 jajka w temperaturze pokojowej
  • 2/3 szklanki gęstego jogurtu
  • 220 g świeżej żurawiny

Sposób przygotowania:

Ciasto z żurawiną
Masło miksuję z cukrem, stopniowo dodaję jajka, a następnie mąkę z proszkiem. Na końcu dodaję jogurt. Miksuję do połączenia składników (masa jest gęsta).

Do masy dodaję żurawinę i dokładnie mieszam. Masę wykładam do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.

Piekę godzinę (do suchego patyczka) w temperaturze 165 stopni.