patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 762]

Sernik na kruchym spodzie z żurawiną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybki sernik na kruchym cieście z żurawiną. Pyszny i bardzo łatwy w wykonaniu. Polecam każdemu nie tylko na święta.

Sernik na kruchym spodzie z żurawiną Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sernik na kruchym spodzie z żurawiną

 

  • 1 kg sera w wiaderku
  • 1 opakowanie ciasta kruchego ok 400g
  • 6 jajek
  • 1 50 g cukru trzcinowego
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki ekstarktu waniliowego
  • 1 00 g suszonej żurawiny

Sposób przygotowania:

Sernik na kruchym spodzie z żurawiną
Formę do tarty albo mała formę wykładam papierem do pieczenia a następnie wykładam ciasto.

Nadmiar ciasta odcinam następnie wykrawam z ciasta długie paski. W osobnym naczyniu ubijam jajka z cukrem.

Następnie dodaję mąkę ziemniaczaną, ekstrakt z wanilii oraz proszek do pieczenia.

Mieszam za pomocą łyżki drewnianej.

Na koniec dodaję ser oraz żurawinę. Mieszam aż wszystko się połączy. Wykładam na ciasto.

Następnie za pomocą pozostałego ciasta robię kratkę. Piekę w piekarniku 45 min w 180 stopniach.

Po upieczeniu zostawiam w piekarniku do wystygnięcia. W garnku o grubym dnie dodaję połamaną gorzką czekoladą oraz dodaję śmietanę. Mieszam aż sie rozpuści. Polewam ciasto.

Następnie pozostawiam aż zastygnie. Wkładam do lodówki na noc. Smacznego.  
Sernik na kruchym spodzie z żurawiną
Jajka z cukrem ubijam. Dodaję pozostałe składniki.
Sernik na kruchym spodzie z żurawiną
Na koniec dodaję suszoną żurawinę. Mieszam.
Sernik na kruchym spodzie z żurawiną
Na koniec robię kratkę z ciasta które pozostało.

Tagi:

sernik ciasto