ciemna babka

Ucieramy miękką margarynę z jajkiem oraz dżemem. Ucieramy drewnianą łyżką albo mikserem na wolnych obrotach. Następnie łyżką dodajmy dżem i deliktanie mieszamy całość. Dodajemy nastepnie cynamon, kakao i przesianą mąkę, mleko oraz proszek do pieczenia. Mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Blachę smarujmey tłuszczem, posypujemy bułką tartą lub mąką, przelewamy ciasto i pieczemy ok 50 minut w 180 stopniach.