Ciemny Placek.

Jajka należy wyparzyć, oddzielić żółtka od białek. Następnie do wysokiego naczynia wlać żółtka, dodać cukier i ucierać. Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i nadal ucierać ok. 5 minut. W następnej kolejności dodajemy sodę oczyszczoną, wsypujemy kakao, dodajemy dżem (smak według uznania), wlewamy olej (najlepiej słonecznikowy), wlewamy zsiadłe mleko i dokładnie miksujemy na najniższych obrotach. Do wysmarowanej tłuszczem blachy wlać ciasto i piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez 45-50 minut.
Smacznego :)