ciepłe owoce

maliny, jeżyny i winogrona wysyp na durszlak, umyj starannie i pozostaw na nim, aby odciekł nadmiar wody. Brzoskwinie przekrój na połowy, usuń pestki, z miąższ pokrój w półksiężyce. Przesiej mąkę do miski. Dodaj do niej pokrojone na małe kawałeczki masło i wsyp cukier puder. Połącz je ze sobą tak, aby powstała kruszonka, czyli małe grudki ciasta. Wysmaruj naczynie żaroodporne masłem. Ułóż owoce i posyp cukrem. Całość przykryj kruszonką. Włóż naczynie do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok pół godziny.