monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1328]

Coś więcej niż mizeria

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszna,kolorowa i zdrowa suróweczka,zapraszam:))

Coś więcej niż mizeria Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Coś więcej niż mizeria

 

  • 1 duży zielony ogórek
  • 1 mała młoda marchewka
  • 5 rzodkiewek
  • 1/3 pęczka natki pietruszki
  • 1/3 pęczka koperku
  • 3 łyżki octu z białego wina
  • 2 łyżki śmietany 12%
  • sól,pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Coś więcej niż mizeria
Wszystkie warzywa umyć i dobrze osuszyć. Ogórka razem ze skórką zetrzeć na grubych oczkach a następnie odcisnąć ze soków. Przełożyć do miski. Marchewkę obrać i także zetrzeć na dużych oczkach. Dodać do ogórków. Rzodkiewką odkroić oba ogonki i także zetrzeć na dużych oczkach. Odcisnąć ze soków i dodać do reszty składników. Natkę i koperek drobno posiekać. Przełożyć do miski i wymieszać wszystkie składniki. Doprawić do smaku solą,pieprzem. Dodać ocet oraz śmietanę i dobrze połączyć z warzywami. Odłożyć na około 30 minut. Smacznego!
Coś więcej niż mizeria
ogórki zetrzeć na grubych oczkach i odcisnąć ze soków
Coś więcej niż mizeria
marchewkę także zetrzeć na dużych oczkach
Coś więcej niż mizeria
dodać stratą na dużych oczkach rzodkiewkę