Cukinia ala ananas

Cukinię obrać,wydrążyć i pokroić w kostkę.Zagotować 1,5 l wody
z kwaskiem i ostudzić.Zalać nią cukinię,przycisnąć talerzem i
odstawić na dobę w chłodne miejsce.Następnego dnia zlać wodę,
dodać do niej cukier i c.waniliowy,goździki i zagotować.
W zalewie gotować cukinię około 7 minut.
Przełożyć do słoików i pasteryzować. Polecam :)