Sposób przygotowania:
Cukinia na przekąskę
Cukinie umyc i pokroic na 2 mm. plasterki. Posolic i odstawic na kilka minut. W tym czasie ser zetrzec na tarce. Plasterki cukini wylozyc na blache wylozona papierem do pieczenia. Na kazdy plasterek wylozyc starty ser. Piec w temp. 200-220 stopni, az ser sie stopi i cukinia napierze zlotego koloru.