Sposób przygotowania:
Cukinia smażona w cieście naleśnikowym
Do naczynia wlać mleko, wodę, dodać żółtko, szczyptę soli mąkę i dokładnie zmiksować. Cukinię umyć, pokroić w plastry o grubości 1 cm, oprószyć solą i pieprzem. Każdy plasterek cukinii zanurzać w przygotowanym cieście, smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
